segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Ambrosia low carb


3 ovos inteiros
3 gemas peneiradas
1 caixinha de creme de leite
meio limão
1 colher de sopa de vinagre
3 colheres bem cheias de adoçante de forno e
fogão
300 ml de água
cravo, canela e essência de baunilha à gosto
Em uma tigela misture os ovos, as gemas, creme
de leite, suco do limão e o vinagre. Reserve. Em
uma panela acrescente uma colher do adoçante e
deixe dourar, em seguida coloque a água, o
restante do adoçante, cravo, canela, baunilha e
deixe até ferver. Coloque a mistura com os ovos
sobre a calda e deixe cozinhar até formar
gominhos. Cozinhe o doce, mexendo para não
grudar no fundo da panela até ficar bem
consistente

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